Das 8-teilige Set für die Knödelherstellung ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, langlebig, robust, einfach zu benutzen und leicht zu reinigen. -Nach Gebrauch kurz mit Wasser abspülen.
Den Teig für die Knödel herstellen. Empfohlenes Rezept: (für 50 Knödel), 2 Tassen knuspriges Mehl (Typ:450); 1 Tasse heißes Wasser, 0,25 Tassen Öl, 1 Eigelb. Den Teig kneten und mit einem Nudelholz zu einer dünnen Platte ausrollen.
Zuerst mit einem Knödelset (runde Formen verwenden) oder einem beweglichen Ausstecher mit Stiel eine Knödelhülle herstellen, dann die Hülle auf eine gefaltete Knödelform legen. Mit einem Spatel etwas Teigfüllung darauf verteilen, die Ränder des Wickels mit Wasser befeuchten. Zum Schluss falten und andrücken, um den Knödel perfekt zu verschließen. So lassen sich schnell und einfach viele Knödel herstellen.
Mit dem Set lassen sich Knödel, Ravioli, Obstkuchen, Ravioli und Blätterteig leicht herstellen. Da die Oberfläche des Produkts relativ scharf ist, sollte es vorsichtig verwendet werden, um Verletzungen zu vermeiden.
Das Set enthält:
beweglicher Teigschneider zum Einwickeln - 1 Stk.
Knödelform: 9,5 cm Durchmesser - 1 Stk.
Knödelform: 7,5 cm Durchmesser - 1 Stk.
Spatel zum Füllen (16 cm lang) - 2 Stk.
dreiteiliges Rundknödelset: ⌀7,5 cm , ⌀8,5 cm ⌀9,5 cm - 1 Stück
beweglicher Ausstecher - 1 Stk.
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